filo/ smör/paj deg

Pizzadeg4 dl vetemjöl 2,5 tsk bakpulver 0,5 tsk salt 3 msk olivolja 1,5 dl vatten, kallt. 4 dl vetemjöl

Ingredienser Portioner. 4 6 dl vetemjöl (6 dl motsvarar 360 g) 2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 2 1/2 dl vatten 1/2 dl olivolja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Ingredienser Portioner. 1 sats 3 dl vetemjöl 125 g kylskåpskallt smör 3 msk iskallt vatten Lägg till i inköpslistan

1Tillsätt vatten och blanda ihop till en deg. 1Låt gärna degen ligga svalt i kylskåpet en stund innan du kavlar ut den. Du kan om du vill trycka ut pajdegen i formen direkt och nagga botten med en gaffel innan den får vila cirka 30 minuter i kylen

Degen till matpajer kan lätt bli en riktig kaloribomb i och med att den oftast innehåller mycket smör och vitt mjöl

Efter avfrostningen av frysen hittade jag filodeg och beslöt mig för att de skulle användas. Jag är inte så glad för filodeg eftersom den bara går sönder och jävlas med mig

FILODEG är bra att ha hemma. Ett öppnat paket filodeg, lust på vårrullar men ingen lust att fritera gav detta recept

Lägg ut ett ark filodeg och pensla med smör. 6 ark filodeg. 6 ark filodeg. 1/2 gul lök. 350 g köttfärs. 1 msk smör eller margarin