C

C

  • 25 Recept
Godaste Sockerkakan

Godaste Sockerkakan

Många gånger har jag gjort sockerkaka,chokladkaka,tigerkaka,sandkaka mm. Finns ju otroligt många varianter av sockerkaksrecept,och så många som jag testat 
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Svärfar och jag tog bröd för att suga upp det sista av såsen i gratängformen. Skiva fiskfilén, lägg i form och strö över dillen
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås
Saftig sockerkaka

Saftig sockerkaka

Vispa socker o ägg vitt o luftigt. Rör ihop mjöl,bakpulver o vaniljsocker o sikna ner i äggblandningen
Ljuvlig pannacotta med bär

Ljuvlig pannacotta med bär

Skär ett snitt i vaniljstången och skrapa ur fröna. Lägg fröna och vaniljstången i en kastrull. Häll på vispgrädde och tillsätt sockret
Pannacotta med hallonspegel

Pannacotta med hallonspegel

En liten pannacotta är en perfekt avslutning på en god middag. Denna pannacottan serverade jag i små formar på ett kakfat till ett afternoon tea
Hallongrottor

Hallongrottor

Close. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. Blanda samman mjöl, socker, bakpulver ochvaniljsocker i en skål
Leila´s Rocky Road

Leila´s Rocky Road

Efter gårdagens chokladfest lämnade massa smält choklad som blev perfekt att göra Rocky Road på. Tog vad som fanns hemma ochfick tipset om att använda skumtomtar istället för marshmallows av Mumsfillibaba
Klassisk knäck

Klassisk knäck

Jag brukar göra knäckkola i stor form, då de där små formarna och en stelnande smet brukar fresta mitt humör
Kryddig gubbröra på kavring

Kryddig gubbröra på kavring

Skär ansjovisen i små bitar ochhacka äggen. Finhacka löken. Rör samman ansjovis, ägg, lök ochcrèmefraiche
Chocolate swirl cheesecake

Chocolate swirl cheesecake

Krossa kexen fint i en mixer eller lägg dem i en plastpåse och krossa med en kavel. Smält smöret och blanda det med kexsmulorna
Banankaka med glasyr

Banankaka med glasyr

Banana cake to die for. När bananerna i fruktkorgen sjunger på sin sista vers, då de är bruna och mjuka och närheten till soporna bara handlar om sekunder, då ska man inte slänga dem
Banankaka

Banankaka

Smöra och bröa en avlång bakform. Smält smöret och blanda alla torra ingredienser och mossa bananerna. Vispa ägg ochsocker vit och pösigt
Banankaka

Banankaka

Vet du inte vad du ska göra med trötta ochfläckiga bananer. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg ochsocker pösigt
Saftig banankaka

Saftig banankaka

Eftersom jag äter mjölkproteinfri kost just nu (för att försöka komma till rätta med Theos magknip) blir det inte så mycket bakande
Sega havrerutor

Sega havrerutor

Häll mjöl, socker, havregryn och bakpulver i en bunke. Smält smöret och häll det tillsammans med sirapen och äggen över de torra ingredienserna
Saftig sockerkaka med äpple & kanel

Saftig sockerkaka med äpple & kanel

Sikta ner mjölblandningen i äggsmeten och blanda försiktigt. Skala och klyfta ett äpple tunt och lägg hälften på smeten
Fattiga riddare med vaniljglass och sirap

Fattiga riddare med vaniljglass och sirap

Jag fick det ofta som liten när jag var sjuk och var hemma från skolan. Gjorde det ofta när Joline och Max var mindre också, en riktig favorit som med fördel serveras nystekta med en kula vaniljglass och sirap på
Pepparkakscheesecake med lingon.

Pepparkakscheesecake med lingon.

Pepparkakscheesecake med lingon. Cheesecake den. Hade egentligen tänkt lägga ut receptet på denna utomordentligt goda pepparkakscheesecake i går kväll, men tiden försvann i kolakokning och bakande av en annan cheesecake, saffranscheesecake
Fryst pepparkakscheesecake

Fryst pepparkakscheesecake

Fredag och helg igen. I dag gick jag en kort promenad på förmiddagen sedan har jag varit inne bakat. Dels har jag bakat mitt favoritbröd, Emys limpor, med linfrön och rågkross och dels en äppelsmulpaj