Lammlever anglais. Rensa levern från hinnor och större kärl. Gnugga in salt, peppar och salvia i levern. Linda bacon runt levernMatklubben.nu
Njursauté Lägg njuren i grytan och gör stuvningen som till Kycklingleversauté. Kalv- och lammnjure har mild smak och behöver därför inte blancheras Coop
Lammnjure med varm äppelsallad och baconLammnjure med äppelsallad 2 port. 4 lammnjurar, helst med njurtalgen kvar ca 300 g. Lammnjure med äppelsallad 2 port. 4 lammnjurar, helst med njurtalgen kvar ca 300 g Birgitta Höglunds Paleo
Stekt marinerad lever Rensa levern från senor och strimla den. Ta upp leverstrimlorna ur marinaden och låt dem rinna av. Ta upp levern ur stekpannan Hemmets Journal
