Mina favoriter

Mina favoriter

  • 30 Recept
Mina favoriter
Krusbärspaj med smuldeg

Krusbärspaj med smuldeg

Älskar att göra paj av det som finns i trädgården. Har gjort paj på mycket men aldrig testat med krusbär
Dillstuvad potatis

Dillstuvad potatis

Skala ev. potatisarna eller putsa och skrubba dem bara om de har fint tunt skal. Koka potatisarna. Små potatisar (du kan dela större) kokar mjuka på ca 20-25 minuter

Kyckling med ädelosttäcke

  1 paket Kycklngfile.   3 dl Grädde 40%.   2 dl Creme Fraiche.   1 1/2 msk soya.   1 tsk Sambal oelek.   1 paket kvibille grädd ädelost
Räkcocktail – enkelt recept

Räkcocktail – enkelt recept

Skär avokadon i kuber. Blanda försiktigt avokado, mango, räkor och den finhackade vårlöken. Fördela i fyra glas eller små skålar
Smördegsinbakad oxfilé

Smördegsinbakad oxfilé

Sätt ugnen på 200 grader. Salta och peppra oxfilén. Bryn den runtom i het stekpanna i lite smör. Skala och skiva vitlöksklyforna tunnt och repa timjan
Svamprisotto!

Svamprisotto!

Du behöver. 250 gram champinjoner. 2 st vitlöksklyftor. smör. salt. 2 st gula lökar. olivolja. 4 dl arborioris eller avorioris
Quiche Lorraine ♥

Quiche Lorraine ♥

 En lättlagad fransk ost- och skinkpaj som får anses vara en av de mest klassiska matpajerna.  . Ingredienser (4 portioner)
Öl- och colakokt nötstek

Öl- och colakokt nötstek

Jag har en heldag på jobbet att se fram emot, bokstavligen, så många timmar blir det och när jag väl kommer hem igen så sover mina små sen länge
Underbara lussekatter!

Underbara lussekatter!

I lördags stod vi i köket i princip hela dagen. Det bakades surdegsbröd, pepparkaksdeg, saffransfudge med pistagenötter, tryffel med calvadoscreme & chili, rocky road och fantastiska lussekatter
Kantarellpaj

Kantarellpaj

1. 5 dl grahamsmjöl eller  dinkelmjöl fullkorn eller  vetemjöl

Falsk sjötunga walevska

Vänd filéerna i en blandning av mjöl,salt och vitpeppar. Rulla ihop dem och lägg dom i en smord form. Lägg på rensade räkor och slå över vispad grädde blandat med riven ost och kryddorna

Nyttiga recept – Nyttig Mat

Nyttiga veckan mat. Jajemensan, jag tror ju inte att jag är ensam om att vara sugen på att äta lite nyttigare mat efter allt jul och nyårsfirande
Saftig banankaka

Saftig banankaka

Hade ledsna bananer här hemma. Inget passar bättre då än att förvandla dem till en smarrig banankaka. Så himla gott
KOKA JULSKINKA I SLOW COOKER

KOKA JULSKINKA I SLOW COOKER

I söndags började julmyset på riktigt i vår familj. Då köptes och kläddes granen och det samtidigt som julskinkan kokade