Catrins Kokbok

Catrins Kokbok

  • 9 Recept
Jättegod och saftig rödingrätt

Jättegod och saftig rödingrätt

Jättegod och saftig rödingrätt. I söndags när det var fars dag gjorde jag en jättegod rödingrätt till lunch som vi har sett på "Mitt kök" för ett tag sen
Salt pannacotta med räkor

Salt pannacotta med räkor

4 portioner. 4 gelatinblad. 5 dl matlagningsgrädde. 1 dl hackad gräslök. Salt. Nymald svartpeppar. Garnering. Räkor
Snabba kyllingen a la viktväktarna

Snabba kyllingen a la viktväktarna

Stek kycklingen i ugn om den inte är färdiggrillad och stek champinjonerna i lite smör/olja i panna. Blanda grädden och kryddan (efter smak) och häll sedan grädden + champinjonerna över den nästan färdiga kycklingen och ställ sedan in i ugnen i 200 grader ca 10 minuter
30 recept på billig vardagsmat

30 recept på billig vardagsmat

Kommer du ihåg att jag körde Snålseptember förra året. 2000 spänn för all mat för oss båda hela månaden var målet, om jag inte minns fel
Potatis- och rotsaksgratäng

Potatis- och rotsaksgratäng

Skala och skiva rotsakerna tunt. Skala och hacka lök och vitlök. Koka upp fond, vatten och grädde och lägg i rotsakerna