Catrins

1 basilika. 1 dl cashewnötter. 2 vitlöksklyftor

10 färska gula kantareller. 11 dl grädde. 10,5 schalottenlök. 11 toast. 11 msk hackad persilja. 110 färska gula kantareller 1 dl grädde 0,5 schalottenlök 1 toast 1 msk hackad persiljaDela och rensa kantarellerna

Ingredienser Portioner. 4 250 g kantareller eller annan svamp 1/2 riven vitlöksklyfta 3 msk smör 140 g tärnat bacon eller pancetta salt svartpeppar 4 skrivor ljust surdegsbröd 4 msk färskost 1 dl riven parmesanost 1/2 dl hackad persilja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

Pommes duchesse. Skala och koka potatisen mjuk, häll av vattnet och låt potatisen ånga av. Pressa den genom en potatispress

Stek den råa kycklingen, krydda med curry och kycklingkrydda. koka upp nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen och häll sedan av vattnet

Till vardags uppskattar jag verkligen recept som är enkla och går snabbt att tillaga men för det inte kännas alldagliga och tråkiga

Att äta mer grönt ligger helt klart i tiden. De vegetariska recepten på vår blogg har många läsare och jag hoppas verkligen att vi kan inspirera till ett grönare liv

Broccolisoppa med salamistrimlor 2 port. 250 g förvälld broccoli. 2 dl grädde/kokosgrädde. 2 dl kycklingbuljong