Gluten

Gluten

  • 13 Recept
Glutenfri västerbottenpaj

Glutenfri västerbottenpaj

4 3 dl fin glutenfri mjölmix (3 dl motsvarar 180 g) 75 g smör 1 dl naturell kvarg 10 % (1 dl motsvarar 100 g) 1 msk vatten Fyllning 3 ägg 1 1/2 dl vispgrädde 1 1/2 dl mjölk 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 4 dl riven Västerbottensost Till servering sallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Laktosfri Visp/Matgrädde 5
Glutenfri toscapaj

Glutenfri toscapaj

Och som glutenintolerant gör jag som så ofta en egen variant av ett annat recept – här är pajdegen min egen medans fyllningen är från Mandelmanns recpet
Glutenfritt bananbröd

Glutenfritt bananbröd

Häromdagen såg jag detta recept på glutenfritt bananbröd. Glutenfritt bananbröd3 dl glutenfri mjölmix (125 g)1 dl mandelmjöl (45 g)1 dl glutenfria havregryn (35 g)1 tsk malen kanel (3 g)1 tsk malen ingefära (2 g)1/2 tsk malen gurkmeja (1-2 g)1 tsk salt (6 g)2 tsk bikarbonat (10 g)1/2 dl grovt hackade hasselnötter (30 g)1/2 dl grovt hackad mandel (30 g)3 mogna bananer + 1 till garnering2 dl filmjölk (200 g)2-3 msk lönnsirap3 msk hackade nötter till garnering1. 3 dl glutenfri mjölmix. 1 dl glutenfria havregryn