Torsk i kokosmjölk 1 pkt torsk (400g)400 ml kokosmjölk1 citron 5 moröttersaltsvartpepparSätt ugnen på 225°Pressa citronenSkala och skär morötterna i slantar. Följ mig gärna på Instagram@millashalsoblogg och Twitter@millafunderar 400 ml kokosmjölk
Woka räkorna hastigt på hög värme. Hetta upp olja i en wok eller stor stekpanna. Ta upp dem. lägg i lite mer olja och woka grönsakerna under omrörning, ca 5-7 min
Sätt ugnen på 200 grader. Enkelt och gott och uppskaddad av dom små. Perfekt att tillaga denna rätt när man vill ha matlåda eller inte vill stå i köket länge
Hej på er,. Här har det regnet och varit sol om vartannat, längtar till alla varma kvällar då man kan sitta på altanen i kvällssolen och bara njuta… Det är ju juni nästa vecka så vi hoppas att det kommer snart
I ett par veckors tid har jag jobbat häcken av mig rent ut sagt, så jag ser nu verkligen fram emot dels ledig helg i första hand, och sen påsklovet som kommer