Veganskt

Veganskt

  • 15 Recept
Färgglad bönsallad

Färgglad bönsallad

En färgglad bönsallad kan man ju inte bli ledsen av. Att den dessutom är fullproppad med näringsämnen är ju aldrig fel

Färgglad bönsallad

Tina majsen. Skär löken och paprikorna i bitar. Skölj bönorna och blanda allt i en skål. Gör dressingen och häll den över
Tikka Masala med linser

Tikka Masala med linser

Det här med #köttfrimåndag har väl aldrig varit mer aktuellt med tanke på de senaste veckornas skriverier om köttindustin och alla de sjukdomar vi kan drabbas av om vi äter för mycket rött kött
Indisk linscurrygryta - Dhal

Indisk linscurrygryta - Dhal

Linscurrygryta med indisk kryddning eller Dhal som det heter i indien, skulle lika gärna kunna vara gul ärtsoppa med lite kryddor istället
Linser med aubergine

Linser med aubergine

Koka linserna i lättsaltat vatten ca 30 min. Blanda ihop såsen. Skär auberginerna i klyftor. Skala och klyfta löken
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Vegansk påskmat, Vegokäks lättlagade buffé del 3/3

Vegansk påskmat, Vegokäks lättlagade buffé del 3/3

Röror och såser gör alla måltider mycket roligare och bättre. Mitt mål är att ingen någonsin ska tänka att vegetarisk mat är ”torr och tråkig” och då får man bara inte snåla med allt som är såsigt och härligt
Vegansk linsgryta.

Vegansk linsgryta.

Du behöver (för 2-3 portioner). 1 dl röda linser1 grönsaksbuljongtärning1 burk (400 ml) kokosmjölk1/2 gul lök2-3 vitlöksklyftor1-2 morötterCa 10 stycken cocktailtomater1-2 tsk sambal oelek Citron/limeKokosoljaGör såhär
Vegansk lasagne

Vegansk lasagne

Äntligen hemlagad mat. En riktigt mumsig vego-lasagne dessutom, fullproppad med nyttiga godsaker som linser, bönor och spenat
Vegansk och Glutenfri Paj

Vegansk och Glutenfri Paj

Veganskt,. Vegansk och Glutenfri Paj. 11 april 2016, 21. 20. Många tror att det inte går att göra varken pajskal eller pajfyllning utan animaliska produkter