kött

kött

  • 26 Recept
Auberginerullar med köttfärs

Auberginerullar med köttfärs

Denna rätt kan man variera i oändligheter, lägga i vad man vill ha eller göra en köttfärsås variant istället för bara krydda köttfärsen som jag gjorde
Coconut Pulled Chicken med kålsallad

Coconut Pulled Chicken med kålsallad

Plocka kycklingköttet från benen och lägg sedan tillbaks det i kokosvätskan för att få extra smak. Pulled Pork är jättegott - så varför inte testa Pulled Chicken
Färsspett med mangosallad

Färsspett med mangosallad

Smarriga köttfärsspett. Köttfärsspett med mangosallad. Stek köttet ca 2-3 minuter per ”sida” runt om tills spetten är genomstekta
Stek kött med bambuskott

Stek kött med bambuskott

Lägg ner rödlöken och köttet och stek dem ca 2-3 minuter. 300 g kött. Värm upp en stekpanna med oljan och vitlöken
Mört kött i sambalolek sås.

Mört kött i sambalolek sås.

- Lägg köttet i en ugnsfast form. Häll såsen över köttet och låt gå i 90 minuter på 175 grader. Igår åt Meja och jag en favorit i repris
Veziras kött och grönsaksgryta

Veziras kött och grönsaksgryta

Lägg kött, olja, kryddor och löken i grytan. Ställ in i ugnen igen till kött och grönsaker är färdiga. Lägg lergrytan i kallt vatten i 15 minuter
ASIATISKA KYCKLINGBIFFAR

ASIATISKA KYCKLINGBIFFAR

Hej alla. Ibland är det roligt att variera sig och då brukar jag köpa kycklingfärs istället för till exempel blandfärs
Örtfylld fläskfilé med crème fraichesås

Örtfylld fläskfilé med crème fraichesås

Salta och peppra köttet. Strö blandningen över ytan på köttet. Rulla samman köttet som en rulltårta och bind upp det med bindgarn, men inte så hårt att det blir "midjor" efter garnet
Italiensk fläskfilé

Italiensk fläskfilé

Bred färskosten över köttet. Rulla samman och lägg en skiva skinka runt varje köttbit. Lägg köttet i smord ugnsfast form och tillaga mitt i ugnen ca 30 minuter
Smördegsinbakad file

Smördegsinbakad file

Putsa köttet och krydda runtom. Skiva köttet. Lägg ihop köttskivorna. Vik upp degen runt köttet. Bryn i matfett och stek klart på svag värme
Filé i dragon och senapssås

Filé i dragon och senapssås

Detta var hur gott som helst och kommer absolut att göras om. Till detta kan du använda både fläskfilé eller fläskytterfilé, ta det du föredrar mest
Tonfisklåda

Tonfisklåda

Detta recept fann jag HÄR , men sedan har jag LCHF-anpassat det. Bland annat har jag bytt ut pulver-hollandaisesås i påse, mot hollandaisesås som är färdig och finns att köpa på burk
Lövbiff i senapssås

Lövbiff i senapssås

Lägg tillbaka köttet och låt det bli hett. Ett recept ur boken Nya Annas Mat av Anna Bergenström. Ett väldigt enkelt recept som gick snabbt att slänga ihop
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Det är dags för fredagsmys. Bästa dagen på hela veckan är kommen. Mattipset idag blir lite oväntat lövbiff, fyllda dessutom i smarrigt god sås
Tonfisklåda

Tonfisklåda

Smörj en form. Koka riset och lägg i botten på formen. Smula tonfisken över. Koka räksoppan med grädde och vatten
Kyckling i Whiskeysås

Kyckling i Whiskeysås

Kyckling i Whiskeysås. 16 april 2016 @ 23. 09. Kvällens middag var en riktig goding, Kyckling i Whiskeysås
Ingefärsglaserad kyckling

Ingefärsglaserad kyckling

4 pers3-4 kycklingfiléer 2 msk riven färsk ingefära3 rivna vitlöksklyftor1 tsk chiliflakes ( Santa Maria)3-4 msk honung2 msk soja3 msk oljaBlanda ihop marinaden och dela kycklingköttet i bitar, lägg i och låt ligga och dra i en timme
Cajunrubbed kyckling

Cajunrubbed kyckling

Hallå. Vilket väder vi har. Försöker verkligen ta tillvara på dagarna och är ute så mycket som möjligt. Man vet ju aldrig hur länge det varar
Urgod Fläskfilégryta

Urgod Fläskfilégryta

Smakrik fläskfilé gryta som är enkel att göra. Den passar perfekt som bjudmat. Denna rätt var väldigt uppskaddad här hemma
Indisk kycklingpaj med champinjoner

Indisk kycklingpaj med champinjoner

Paj är prefekt buffémat, och det passar ypperligt som bra till en stekt, eller grillad kött- eller kycklingbit om man inte, som här, stoppar ner kycklingen direkt i pajen