Mina Favoriter

Detta är en av laxfavoriterma. Våren är en av de mysigaste tiderna att vara ute i stugan på ön. Föremål och platser upplevels som på nytt samtidigt som annat blir ett kärt återseende

laxfiléer à 150 g. 1mjölig potatis. 1olja till fritering. 1vitt vin. 1vitvinsvinäger. 1finhackad schalottenlök

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kolja 1 st rödlök(ar) 1 tsk olivolja 500 gram koljafilé 1 krm salt 1 krm svartpeppar 1 msk smör Sås 25 gram smör 2,5 dl vispgrädde 1 msk fiskfond 0,5 kruka(or) persilja 0,5 st citron(er) 1 krm salt 1 krm svartpeppar Tillbehör 500 gram potatis(ar) 1 krm salt 0,5 st blomkål Köp receptet Näringsvärde Kcal

Jag åt hallon och grädde till mina pannkakor, medan Leif rullade in räkost i sina pannkakor och åt dem som crêpes

Ett recept från mina forna detoxdagar tar jag dock med mig. Jag har detoxat ett par gånger i mitt liv. Det är ett helvete…till att börja med

Idag var jag sugen på något "brödigt" till lunch och kom på mitt recept på havre & kesella frukostfrallor som jag ofta gjorde till frukost för ett par år sedan

Nu har jag gjort en ny korv-i-ugn-rätt, denna gång med Quornkorv. inte de vanliga smala korvarna utan de som är typ som Falukorv

Helt plötsligt slog inspirationen till och då blev det en gratäng på sånt jag hade hemma. Den blev jättegod

I söndags när vi kom hem från Utö hade vi med oss en stor zucchini (squash) och ett halvt kilo tomater, köpta från en bänk och betalt i en låda

Den blev över förväntan måste jag säga, och en av mina gäster tyckte till och med att den var godare än vanlig potatissallad - och hon visste inte ens vad LCHF är för något

Igår till middag blev det kesoplättar med grädde och blåbär. Receptet kommer från kokboken. Klaras bästa LCHF recept

Godmorgon. Svängde ihop en god sallad förra veckan. Ibland kan det enkla vara nog så gott. Ha en fin måndag, kamrater

Nyttig "langos". 1 Mars 2016 /. 11. 26 /. Alla inlägg,. Recept. /. Permalink /. 0. Goddag alla läsare. Vaknade upp i morses och var så sugen på langos

Idag blev det en vegetarisk kvällsmat. Har varit sugen på KÅLPUDDING så länge. Köpt hem ingredienser men sen glömt bort den där stackars vitkålen

En vegetarisk LCHF-rätt, med härliga italienska smaker (och färger), som är hela familjens favorit. Allra bäst är såklart att göra sin egen pesto, men köper man så verkade Barillas ha minst olämpliga ingredienser av de vanliga märkena

Vispa ägg och crème fraiche till en lätt smet, salta. Hetta upp en klick smör i panna och håll i ca ½ dl smet

Jag är ju ledig idag och precis som igår så har vi inte legat på latsidan. Tvätt och garderobsrensning har stått på agendan idag, skittråkigt men behövligt

Blomkåls hashbrown. Ingredienser. 1/2 blomkåls huvus. 1 ägg. 1/4 tsk salt. 1/2 krm svartpeppar. 1/2 tsk vitlökspulver

Börja med att koka upp en kastrull med vatten och riv blomkålen grovt på rivjärn. Koka blomkålen 1-2 minuter, häll av vattnet

1. Riv zucchini med en potatisskalare eller veggie twister för att få långastrimlor. 2. Salta och lägg strimlorna på ett bit papper för att bli av med vätskan

Innehållsrik, lite lyxig och väldigt god är den här vegogratängen, som består både av färska och frysta grönsaker

Haft en hektisk dag på jobbet, stökigt, trodde aldrig jag skulle få ordning på det. Men det fick jag. Till sist

Blomkåls toast. Ingredienser. 1 blomkålshuvud. 3 ägg. 4 dl riven ost (helst mozzarella). 1/2-1 tsk salt. Smör till stekning

LCHF Halloumi pizzabotten. (2 personer). Ingredienser. 3 dl riven halloumi. 1 ägg. 1/2 dl grädde. 2 msk Pofiber. salt, peppar