Middagar - Vegetarisk

Middagar - Vegetarisk

  • 10 Recept
Vit fisk med apelsin- och hummersås

Vit fisk med apelsin- och hummersås

Blanda i en låg vid kastrull lätt crème fraiche, hummerfond, ljus redning, mjölk och apelsinskal. Rör om och koka upp under omrörning
Fisk i ugn med gräddsås och bacon

Fisk i ugn med gräddsås och bacon

Vilken dag, inte fått något gjort men ändå massor. Suttit i telefon med sjukvård, folktandvård, sjukgymnast, dans m
Franska fiskbiffar

Franska fiskbiffar

Gör så här. Dela fisken i bitar. Mixa fisk, salt, peppar, örtkryddor, mjöl och grädde till en färs. Forma färsen till 8 biffar
Böngryta med cashewnötter och kokos

Böngryta med cashewnötter och kokos

Tillsätt paprika och låt den fräsa med ytterligare 3-4 minuter. Låt sjuda på svag värme 8-10 minuter. 1 Hetta upp oljan i en gryta
Quinoasallad med stekt halloumi

Quinoasallad med stekt halloumi

Av tio luncher och middagar har nog sju bestått av quinoa på något vis. Imorse tänkte jag även göra quinoagröt till frukost, men då fick jag stoppa mig själv - lite mer variation i maten skadar ju inte