cinas kokbok

cinas kokbok

  • 59 Recept
Remouladesås

Remouladesås

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Läskande studentbål

Läskande studentbål

Blanda all dricka i en stor bålskål eller en nyinköpt tvättat hink. En halvtimme innan det är dags att avnjuta bålen tar du fram alla bären och lägger ner i skålen
Pärlande bål

Pärlande bål

Slurp. De är väldigt gott med bål och jag gjorde de väldigt ofta när jag skulle anordna tjejkväll. De brukade jag alltid ha vitt vin i
Torsk i ugn med tomat och purjolök

Torsk i ugn med tomat och purjolök

Sätt ugnen på 225°C. Lägg den tinade fisken i en ugnssäker form. Strö över salt och citronpeppar. Skölj, ansa och strimla purjolöken
Fläskfilé med bacon och ädelost

Fläskfilé med bacon och ädelost

Sätt ugnen på 225 gr. Putsa fläskfilén och skär i skivor. Hetta upp en stekpanna och stek skivorna på båda sidor tills de fått fin färg
Glutenfria Kärleksmums

Glutenfria Kärleksmums

När det var sådär skönt långledigt för ett tag sedan så åkte vi iväg för att hälsa på en kompis som precis fått en liten knodd
Glutenfria tekakor (bästa receptet!)

Glutenfria tekakor (bästa receptet!)

Ingredienser. 50 g jäst1/2 dl rapsolja5 dl fingervarmt vatten3 msk sirap1 tsk salt2 msk fiberhusk11 dl glutenfri mjölmix
Glutenfritt frukostbröd

Glutenfritt frukostbröd

Vatten, havregryn, fibrex och mattfett värms upp tillsammans med hälften av vattnet. så att det blir som en gröt
Glutenfria havrefrallor

Glutenfria havrefrallor

Nybakade frallor är ju aldrig fel, och nu när hösten är här passar det ju utmärkt att mysa till det med
Glutenfri limpa

Glutenfri limpa

Värm vattnet till 37 grader. Smula Jästen i en matberedare. Lös upp jästen i vattnet. Rör ned fiberhusk och låt svälla några minuter
Äggakaka

Äggakaka

Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana
Köttfärslimpa i lergryta 5-6 port.

Köttfärslimpa i lergryta 5-6 port.

Börja med att lägga lergrytan i blöt, minst 10 min, gärna något längre. 600 g blandfärs. 2 dl havregryn. 1 dl Oatly imat
Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

När jag ska till jobbet cyklar jag förbi en Kiwibutik, dom har en sorts fryst glutenfritt bröd och det är alltid slut eller kanske aldrig påfyllt
Nyttig pizza på glutenfri & proteinrik botten!

Nyttig pizza på glutenfri & proteinrik botten!

Fredag igen och en vecka har man redan hunnit jobba. Imorse på vägen till jobbet var jag tvungen att stanna och insupa den fantasktiskt vackra utsikt som man kunde skåda från bron över mot stan
Fröigt och nyttigt glutenfritt bröd

Fröigt och nyttigt glutenfritt bröd

Eftermiddagsmys med nybakat bröd och en kopp te. Fröigt och nyttigt glutenfritt bröd. Jag älskar att äta bröd och jag har märkt att jag mår som allra bäst när jag äter glutenfritt bröd så det blir en hel del bakande här hemma
Nyttigt bröd utan mjöl och jäst

Nyttigt bröd utan mjöl och jäst

Nyttigt bröd utan mjöl och jäst. Häromdagen när jag satt och slösurfade hittade jag ett brödrecept som lät spännande