viktväktarna

Riv rödbetor och morot på grova sidan av rivjärnet. Finhacka löken och stek den tills den får färg. Blanda sedan alla ingredienser förutom salladsblad i en bunke

ca 8 morötter, skalade och skurna i grova bitar. 11 klyfta vitlök, skalad och skivad

Koka äggen till medium. Skala och hacka den gula löken och fräs den mjuk i smör i en stor kastrull. Tillsätt mjölet och rör runt

) Suveränt god, så god att vi kommer definitivt äta denna även senare när/om jag inte köra ViktVäktarna längre

Sätt ugnen på 250°. Lägg kyckling i marinad. Halvera paprika och ta ut kärnhuset. Grilla i ugn, med skalet uppåt, till det blivit svart

Den utmärkta tidningen Vego tipsar om mängder med goda vegetariska recept. I senaste numret tipsade de om BOSH

Ingredienser Portioner. ca 20 st 2 förp kokta kikärter (à ca 400 g) 1 dl mandelmjöl 1 riven vitlöksklyfta 1 tsk spiskummin 2 tsk torkad mynta 1 msk sambal oelek 1 1/2 msk färskpressad citronjuice 1/2 dl majsstärkelse 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1/2 dl finhackad sötmandel 1/2 dl sesamfrön rapsolja (till stekning) Tillbehör kålblad, salladsblad eller tortillabröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kikärtor 25 % rabatt ICA 380 g Mer info Ladda kupong

Jag blev så himla inspirerad av min vän & kollega som hade testat att göra biffar med zuccini. Ja på det spåret var det, även jag var tvungen att prova & goda blev dom

Åt en supergod kyckling ikväll. Har ni ätit ajvar någon gång. Det är så gott i sås. Blir lite sting och det gillas