Snabb och enkel bearnaise med creme fraiche 3 msk torkad dragon. 1 tsk äppelcidervinäger. 2 dl creme fraiche (34%). en nypa oregano och en nypa vitlökspulver www.landleyskok.se
Pepparrotsröra med äppelmos! 1 dl creme fraiche. 12 msk fast äpppelmos. 12 msk senap. 12 msk riven pepparrot. 1Salt. 1Peppar. 11 dl creme fraiche 2 msk fast äpppelmos 2 msk senap 2 msk riven pepparrot Salt PepparBlanda alla ingredienser och låt stå svalt en stund www.matklubben.se
Rotfruktsbearnaise Påsken är här i egen hög person minsann (även om det mest ser ut som juletider när vi tittar ut och ser snön) och med påskhelgen följer en hel del godsaker eller hur Mårtenssons kök
