Soppa och såser

Soppa och såser

  • 6 Recept
Hollandaisesås - se & gör

Hollandaisesås - se & gör

Blanda äggulor och citronsaften i en kastrull. Rör försiktigt ner det smälta smöret, droppvis i början och sedan i en fin stråle
Gör egen majonäs!

Gör egen majonäs!

Majonäsen är bland annat god som grilltillbehör, till sallad, att doppa bröd i, i soppa eller till någon fiskrätt
Majonäs på 5 min

Majonäs på 5 min

salt och peppar. Sätt på stavmixern och kör. Vispa inte för mycket utan heller vicka lite på mixerna fram och tillbaka
Cowboy soppa

Cowboy soppa

Skala potatisen och tärna den och lägg i soppan nu. Brukar även göra några pannkakor och även servera lite bröd till den
Kyckling bacon soppa

Kyckling bacon soppa

Mixa sedan soppan med en handmixer till en len och fin soppa. FinHacka purjolök/gullök och vitlök. Toppa soppan med lite extra stekt bacon och lite persilja så ser det extra proffsigt och gott ut