Mina favoriter

  • 19 Recept
Mina favoriter

Kavring glutenfri

5 dl vatten. 50 g jäst. 75 g margarin el flytande margarin (efter allergi). 1 dl sirap. 1 tsk salt. 2 tsk stött kummin
Glutenfria Leila-baguetter, del 1

Glutenfria Leila-baguetter, del 1

Jag hade jättebra hjälp av min plåtdegspade när jag skulle rulla ihop mina rektanglar. Nu flöt de ut på plåten och blev lite platta och det står ju att man ska sänka temeraturen när de fått lite färg, men mina är helt utan färg
Glutenfria semlor

Glutenfria semlor

Just nu är det den absolut värsta tiden för mig, semmeltiderna. Jag verkligen älskar semlor och nu fullkomligt semmelbombas varenda bagerifönster och jag kan inte bara traska in och köpa en
Hallongrottor

Hallongrottor

Det här receptet på gluten- och mjölkfria hallongrottor smakar nästan exakt som ”vanliga” hallongrottor
Tekakor

Tekakor

Dessa tekakor brukar vi ha i frysen. De är bra för man kan bara ta ut en och tina i micron några sekunder
Glutenfria kolakakor

Glutenfria kolakakor

Till ca 40 kakor behövs. 150 gr smör. 4 dl glutenfri mjölmix (lailas blå hade jag). ½ dl pofiber. 3 msk ljus sirap
Glutenfria korvbröd

Glutenfria korvbröd

Okej, jag vet att jag redan har delat med mig av ett riktigt bra korv- och hamburgebrödsrecept här, men idag när jag var i bakfarten så mixtrade jag ihop ett till av andra mjölsorter
Glutenfria Gottegrisbullar

Glutenfria Gottegrisbullar

Kanelbullar i all ära, men dessa nästan syndigt goda bullar, kan vara värt att testa om du vill ha lite variation
Underbar Morotskaka

Underbar Morotskaka

Resultatet blev ett av mina bästa recept när det gäller mjuka kakor. Idag längtade jag plötsligt efter Morotskaka
Glutenfria Saffranssnurror

Glutenfria Saffranssnurror

Till 1. a adventfikat har jag bakat dessa glutenfria saffranssnurror. Till ca 25 st. 75 gr smör. 2 dl mjölk. 1 dl kesella
God rabarberkaka i långpanna

God rabarberkaka i långpanna

Idag ville jag ha ett snabbt fika. Har tvätt- och fixardag efter semestern så jag ville inte ägna för mycket tid åt fikat
Lailas kanelbullar - glutenfria

Lailas kanelbullar - glutenfria

Ugn 250 grader. Sätt en deg av margarin, mjölk, jäst, socker, salt, kardemumma och 12 dl mjölmix. Degen är först ganska lös, men sväller till lagom fasthet under jäsningen
Glutenfria scones

Glutenfria scones

Ute är det höstrusk, mörkt och ruggigt. Vad passar då bättre till kvällsmat om inte nybakade scones. Detta är premiär för mej vad gäller glutenfria scones