Tomat & basilika röran är samma som jag använder till bruschetta (minus rödlök), steker halloumi och lägger ovanpå, yoghurtsåsen med mynta & koriander samma recept som jag använde för nån dag sen
När vattnet kokat in och löken mjuknat, tillsätt matfettet och fräs löken tills den får färg. Servera såsen till biffarna med den stekta löken, kokt potatis, tomater och kokt broccoli