Nu är det dags att jag delar med mig utav mitt andra recept för i år gällande semlor. Detta är en liten variant av semlor som jag gjort flera gånger tidigare, nämligen semelmuffins
Dags för brödbak igen och denna gången ville jag försöka få till ett ljust och saftigt formbröd. Hittade ett recept i Riddarbageriets bröd som jag blev inspirerad av
Brödet blev väldigt gott och barnen uppskattade det mycket, men jag tyckte det var lite pyssligt. Jag skulle inte använda en helt naturligt mjölmix till det här brödet
Sätt in brödet mitt i ugnen, häll några matskedar vatten på den varma plåten och stäng luckan fort. När brödet är klart, stjälp upp det ur formen och låt det kallna under bakduk på galler