Mycket äppelrecept blir det. Det kan inte hjälpas. Vi äter äpplen på längden och tvären just nu. I tidningen idag läser jag att ett äpple om dagen, enligt en stor holländsk studie, minskar risken för stroke avsevärt, så det är bara att mumsa på
Skiva avocadon tunt och lägg fuktiga papper över så den inte blir brun. Bland ihop dressingen. Blanda sallad, rödlök och soltorkade tomaterna i stor skål, vänd försiktigt ner avocadon och slå över dressingen, smaka av med salt och peppar
