Bakelse: Bamia Ingrediens. - 2 dl vetemjöl- 2,5 dl mannagryn- 2 dl yoghurt- 0,5 - 1 dl vatten - 2 tsk bakpulver- 1 ägg- matlagnings olja (till stekpannan) - sirap Gör så här Welcome To The Kurdish Kitchen
Ugnsbakad torskfilé Tisdagstorsk. Ingredienser till 2 portioner. 400 g torskfilé. 3 salladslökar. ½ knippa finskuren dill. 1½ dl grädde Farmors mat
Nisk, Linssoppa Det här är en traditionell soppa från Mellanöstern som vanligtvis serveras som en förrätt,. Den här soppan har få ingredienser men har mycket smak, My Little Kitchen
Enkel Kikärts Soppa Den här soppan är väldigt enkel att laga eftersom man endast behöver få ingredienser, servera med varm vitlöksbröd My Little Kitchen
Orientaliska kryddblandningar Det finns många olika spännande kryddblandningar i det Orientaliska köket. Här kommer recept på mina favoriter Zeinas Kitchen
Irakiska dolma (fyllda grönsaker) . Här kommer recept på dolma med fyllda grönsaker. Jag har använt zucchini, aubergine, lök och paprika. Jag provade också en färdig blandning med kryddor som heter just Dolma som jag hittade i vår lilla butik där vi bor Mat och bak med recept
Sallad på kurdiskt vis "Trshi" En dag i september så ringde Avan på dörren med en gåva från hennes familj. En syrlig sallad gjord med bla rödbetor från vår stadsodling Farbror Grön
