Spenatpaj med fårost Pajskal. Sätt ugnen på 200°. Blanda samman alla ingredienser till en deg. Tryck ut i en pajform och förgrädda i ca 10 minuter www.koket.se
Gravad lax med parmesanost Skär tunnbrödet i åtta trekanter. Stansa två hål i varje tunnbrödsbit och torka dem i ugnen på svag värme tills de är hårda Matklubben.nu
Räksoppa a la Mannerström inleder 40-års middagen. Räksoppa. Maken fyllde 40-år och det måste så klart firas rejält. Vi började fira på eftermiddagen med tårta som ICA-teleborg bjöd på Lottzys matblogg
Krämig hummersoppa Gör så här. Koka upp vatten, grädde och hummerfond. Smaksätt med cognac, madeira, salt och peppar. Tillsätt smör, så att soppan blir blank Touchoftaste
Indisk gryta Skär köttet i tärningar. Häll Milda i en kall stekpanna. Ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget Milda.se