Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 26 Recept
Mina Favoriter
Morotspaj

Morotspaj

Morotspaj. Publicerat 2016-11-24 21. 18. 46 i. Mat. - 4 pers. Pajdeg. Detta behöver du. 2 1/2 dl vetemjöl. 1 dl riven ost
Grön ärtsoppa

Grön ärtsoppa

Foto. Theres Lundén. En underbart god snabbmat. Ser man bara till att ha ärtor i frysen och grädde i kylen och buljong blir det nästan som att koka soppa på en spik
Fantastisk vegansk kladdkaka

Fantastisk vegansk kladdkaka

I måndags skulle Marias lillebror hälsa på hos oss och eftersom han är vegan sedan många år så funderade vi på vad vi skulle bjuda på för fika
Den ultimata veganska burgaren

Den ultimata veganska burgaren

Forma fyra burgare (mina sötpotatisar var nog lite större så jag fick 4 större och 2 mindre burgare), vänd dom i mjöl och lägg på en plåt med bakplåtspapper
Vegansk hollandaise

Vegansk hollandaise

Anders till höger och Emil Dahlberg från Restaurang Växthuset. Hej. Det här receptet skulle jag säga är intet annat än revolutionerande
Pajdeg med olja

Pajdeg med olja

1,5 dl grahamsmjöl eller  1,5 dl dinkelmjöl fullkorn 1,5 dl vetemjöl eller  1,5 dl dinkelmjöl 0,5 tsk salt 0,75 dl olivolja eller  annan olja t
Vegansk böngryta

Vegansk böngryta

Vaknade fem i sju och insåg att jag hade tjugo minuter på mig att duscha, tvätta håret, sminka mig och vara på jobbet kvart över sju, eftersom jag och en kollega skulle åka på frukostseminarium
Marockansk linssoppa

Marockansk linssoppa

Vi ÄLSKAR röda linser. Det är så himla gott att göra soppa på av det och med bara några få kryddförändringar blir det ändå stor variation mellan sopporna
Kålpudding

Kålpudding

En av mina stora favoriter. Men mina smaklökar vad gäller kålpudding hade inte förändrats.  Kålpudding. Det är inte ofta jag gör det, eftersom jag gärna ser fläskfärs i kålpudding och det är något vi väldigt sällan har hemma
Tomatsoppa

Tomatsoppa

Fräs löken mjuk i en kastrull med olja. Strö över stärkelsen och rör om. Tillsätt tomater, vatten, buljong och basilika
Finsk hallonpannkaka

Finsk hallonpannkaka

Ibland får man lyxa till frukosten lite. Och idag tyckte jag att det var ett ypperligt tillfälle att göra det
La Fresagne (Fredags Lasagne)

La Fresagne (Fredags Lasagne)

La Fresagne. (Fredags Lasagne) Recept som jag satt ihop idag. ca 4 portioner1 blomkålshuvud1 bukett broccoli1 paket färska lasagneplattor1 paket krossade tomaterca 1 dl vispgrädde2 paket bacon, skurna i mindre bitarTrattkantareller ( hade frysta vet ej mängd)Salt & SvartpepparRiven gratängostBlomkålen och broccolin kokas i satltat vatten ( i lagom stora buketter)skall vara adente

Laxpaj för matlådan

Pajskal. 1. Hacka samman ingredienserna till pajdegen och tryck ut i formen. Låt vila ca 1 timme i kylen. 2. Sätt på ugnen på 200 °
Krustader med västerbottenost

Krustader med västerbottenost

1. Värm ugnen till 175 grader. Ställ krustaderna på en papprad plåt och fördela osten i dem. Dela potatisarna i bitar och lägg dem på osten
Tunnbrödssnittar med rökt kött och pepparrot

Tunnbrödssnittar med rökt kött och pepparrot

Tweet Pin It Skriv utFörrätter kan vara lite knepigt ibland, vi tycker att det inte ska ta för mycket fokus från varmrätten och samtidigt så vill man inte att det ska ta alltför lång tid att göra heller
Brysselkål/lax omelett!

Brysselkål/lax omelett!

Alla inlägg. Brysselkål/lax omelett. Februari 4, 2015 14. 18Hej alla läsare. Nya tag, har haft en downperiod igen men det är bara att fortsätta ta sig upp, hoppas en dag att stanna häruppe
Paj med ädelost och brysselkål

Paj med ädelost och brysselkål

Verkar som den där Sven kom tillslut. Helt plötsligt är det helt vitt ute, känns som taket ska lyfta och fönstren blåsa in
Lax med mandelsås

Lax med mandelsås

Som variant på röding med mandelsås blev det idag lax med mandelsås - det fanns helt enkelt ingen röding i fiskdisken