Kvällsmat

Ingredienser Portioner. 4 1 rulle kyld smördeg (à 250 g) 125 g mascarpone 2 dl riven lagrad ost t ex Västerbottensost 250 g champinjoner 2 krm salt Topping 1 ask smörgåskrasse 1 - 2 krm chiliflakes 2 krm svartpeppar ca 1/2 dl majonnäs med tryffelsmak Lägg till i inköpslistan

Mixa brödet till smulor. Blanda med smält smör. Tryck ut smulorna i en form med löstagbar kant klädd med bakplåtspapper, 24 cm i diameter

3 dl granskott. 11 dl ättiksprit 12 %. 12 dl strösocker. 13 dl vatten. 13 dl granskott 1 dl ättiksprit 12 % 2 dl strösocker 3 dl vattenPlocka årets späda granskott som är ljusgröna i topparna på våren och försommaren

Ingredienser Portioner. 4 250 g färsk pajdeg 1 gul lök 1 msk smör 150 g skuren grönkål flingsalt med jod svartpeppar Äggstanning 3 dl mjölk (3 %) 1 dl matlagningsgrädde 4 ägg 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 140 g ädelost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

onsdag, den 9 november 2016, kl. 14. 06. Trumpen dag å piroger. Hej min vän, Hur mår du. Höll du valvaka i natt

Ingredienser Portioner. 4 3 dl vetemjöl 2 tsk socker eller vaniljsocker (2 tsk socker motsvarar 1/2 tsk vaniljsocker) 1 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 6 dl växtbaserad mjölkdryck 2 - 3 msk smält mjölkfritt matfett Lägg till i inköpslistan

Ett recept från boken Hela Sveriges husman. Väldigt gott. Men vi borde ha stekt dem också, då blir det ännu godare

Gör så här Sätt ugnen på 200°. Hacka ihop smör och mjöl till en grynig massa

Så här gör du 15 minuter Rulla ut smördegen och skär ut fyrkanter

För ungefär ett år sedan gjorde jag, för första gången, en smaskig vitkålsgratäng (se här). Sedan den lyckade matupplevelsen har jag rotat runt lite på nätet efter recept på liknande gratänger

Denna goda gröten stod på menyn idag. För ca två år sedan bjöd jag min syster på en liknande frukost. Här kommer du till inlägget

12 stycken. 250 g smördeg 3 dl västerbottensost, riven 2 ägg 2 dl mjölk salt & peppar Tillbehör. Löjrom, kräftstjärtar eller räkor gräddfil röd lök, hackad eller dill Skär smördegen i rutor och tryck ut i en muffinsform med plats för 12 pajer

Langos. 17 november 2018 @ 23. 35. Igår var det partytajm. Serverade lite plockmat till förrätt och Langos till huvudrätt

I fredags bakade jag dessa goa fröknäcke, lite mer som kex kanske i konsistensen. Väldigt goa. Bakade dessa jämt för några år sen, men det har änna kommit av sig