Lägg i lök, buljong, peppar, tomatpuré, soja och kött. 14 msk tomatpuré. 1Receptet gäller för 10 port 1¼ kg benfri högrev 2 gula lökar 1 liter vatten 2 tärningar köttbuljong ½ tsk svartpeppar 4 msk tomatpuré 2 msk soja 2 msk vetemjöl 2 dl Arla Köket® lätt crème fraicheGör så här Skär köttet i bitar
Smält smöret och ha i vetemjölet, blanda så det blir en röra. Ha i mjölk, salt, vitpeppar och socker. Låt det koka så det blir en vitsås som inte är för lös
Kräftströmming ses väl oftast som en förrätt eller just vickningsrätt men ikväll åt jag den (en modifierad version a'la Anna) faktiskt till middag med en god och matig smörgås och imorgon tänkte jag ha med den till jobbet och äta med potatismos