Koreanska recept

Koreanska recept

  • 9 Recept
Besatt av Bibimbap

Besatt av Bibimbap

Just nu är det Bibimbap, denna underbara koreanska "pytt-i-panna". Receptet som jag lagade är ganska troget efter Jennie Walldén
Grillad flankstek bulgogistyle

Grillad flankstek bulgogistyle

Koreansk mat är inget undantag och här är ett recept som är inspirerat av Jennie Walldén nämligen bulgogi som är som en koreansk taco men mycket fräschare
Bibimbap

Bibimbap

Koreansk mat är fräsch och smakrik. Gör din egen bibimbap och har du inte redan prövat så är det dags nu
Recept: salladwraps med räkor och het majo

Recept: salladwraps med räkor och het majo

De här små wrapsen är farligt goda, och perfekt avslappnad sommarmat. Vill man servera dem som förrätt istället för varmrätt så skippa riset – blir också riktigt gott
Fläskkött med koreansk inspiration

Fläskkött med koreansk inspiration

2 portioner. 300 g fläskschnitzel. 1 msk olja med neutral smak. 1 tunnskivad röd paprika. 5 salladslökar. rostade sesamfrön
Koreanskt sidfläsk med spenat & sesamfrön

Koreanskt sidfläsk med spenat & sesamfrön

Tacka vet jag gochujang - den koreanska, fermenterade chilipastan. Detta recept var ett sånt där "vet-inte-vad-jag-ska-laga-och-gud-är-klockan-så-mycket-jag-som-ska-möta-dom-andra-om-en-timme
Hoisinnudlar med marinerad nötfärs

Hoisinnudlar med marinerad nötfärs

Jag fortsätter det asiatiska temat även i detta inlägg. Även detta är från Jennie Walldens kokbok "Asiatiska smaker"