Yuzu, en frukt som smakar som mandarin, lime, citron och grapefrukt, på en och samma gång. Yuzu är en asiatisk frukt som ger en citrussmakexplosion i munnen
Nu när det är säsong för persikor tycker jag verkligen att man ska passa på att baka med den. Den här söta stenfrukten ger en frisk och len smak i bakverk
Jag har alltid varit väldigt förtjut i lemon curd. Det är enkelt att göra och passar perfekt i bakverk, på rostat bröd, till scones, ja lemon curd kan man alltid hitta något roligt att göra av
Efter att ha provat att göra egen lemon curd – som verkligen uppskattades av alla i familjen – blev jag sugen på att testa även en annan variant och det blev en “orange curd”, dvs en apelsinkräm
Igårkväll ville jag testa göra en curd på svartvinbär. För det första hittade jag inget relativt enkelt recept och för det andra så hade jag inte allt hemma som de flesta recept tyckte man skulle ha för att få till en curd
Hej hej allihop. Jag kommer att fortsätta med en heeeeel massa inlägg om äpplen eftersom att jag har så himla många här hemma just nu Fast kan man någonsin få för många
Gjorde ny lemon curd idag och testade ett nytt recept som jag hittade hos ICA Kuriren, blev bra och mycket god lemon curd och tillskillnad mot de recept jag använt tidigare så skulle detta värmas i en kastrull och inte över vattenbad
