Bosses

Bosses

  • 8 Recept
Ugnsstekt laxfilé med GODASTE såsen

Ugnsstekt laxfilé med GODASTE såsen

Färsk fisk kan vara bland det godaste. På bilderna ser ni lax, stekt broccoli och lök samt min underbara kalla sås med b la creme fraiche, honung och dill
Kalvlever Anglais

Kalvlever Anglais

Förbered de tillbehör som kokt potatis och grönsaker du vill ha till. Stek bacon knaprigt i två omgångar i en stekpanna
Stekt lever med lök

Stekt lever med lök

Förbered kokt potatis om du vill ha det till. Skala också morötter om du vill ha det till levern. Skala och strimla löken och lägg i en stor stekpanna eller gryta
Ugnsbakad lax med citronsås

Ugnsbakad lax med citronsås

Godmorgon. Pingsten står nu för dörren så jag tipsar här om supergod och festlig laxrätt som jag tycker ni ska laga i helgen
Ugnsbakad röding med citronsås

Ugnsbakad röding med citronsås

Hittar du någon som säljer röding till ett bra pris, så slå till på ett par fiskar. Det fasta köttet påminner om lax, men är mindre fett och mindre ”smörigt”