Kött

Stek kött och strimlat bacon i smör i stekpannan ca 3 minuter. 300 g nötkött. Skala och skiva morötterna

Ingredienser Portioner. 4 4 skivor fläsk- eller kalvfilé (4 skivor motsvarar 400 g) 2 krm salt 1 krm peppar 2 ägg 1 dl vetemjöl 2 dl ströbröd eller panko (asiatiskt ströbröd) smör och olja till stekning Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5

Blanda lingon och socker och låt stå i rumstemperatur tills sockret löst sig. Rör om då och då. Blanda kalvfärsen med äggulor, vispgrädde, salt, peppar och socker

Man tar mild köttfärs – av kalv eller magert fläsk – blandar med äggula och grädde. Wallenbergare, det är lyxig husmanskost av bästa snitt

Köttfärsbiffar som varvas med grönsaker och bakas i en tomatsås- SÅ GOTT. Inlägget Maldom- Kött och grönsaksgratäng dök först upp på ZEINAS KITCHEN

Tina köttet om det är fryst. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i en stekgryta. Skär köttet i 3x3 cm stora tärningar. 1 kg älgkött

Skär köttet i 2 x 2 cm stora bitar, krydda med lite. koka upp, sjud sedan 2-2,5 timmar så köttet blir riktigt mört

Låt köttet bli rumstempererat. Mosa köttet lite med. Om det är mycket vätska i grytan när köttet är klart kan du

Strimla kött och bacon. Fortsätt att hastigt bryna löken och köttstrimlorna i två–tre omgångar i baconfettet i pannan

Kokta köttbullar. Köttbullssmeten blandades med citron och massor av persilja och smakerna gifte sig verkligen med den fantastiska pastasåsen som doftade svagt av vitlök och ajvar

En sås som är mycket smidig att göra och dessutom supergod. Ingredienser. Höga mittbitar av oxfilé á 170 g/pers