bär

bär

  • 215 Recept
Lingonsylt med päron

Lingonsylt med päron

Rensa lingonen. Skala, kärna ur och tärna päronen ganska fint. Koka upp lingon, päron och vatten i en stor gryta och koka under lock i 15 minuter
Syrligt - söt krusbärscurd

Syrligt - söt krusbärscurd

Mosa krusbären ordentligt genom en finmaskig sil. 300 g krusbär. Lägg i en skål som tål värme tillsammans med råsocker och smör
Krusbärsmarmelad

Krusbärsmarmelad

Rensa kursbären, ta bort stjälk och "skägg". Mosa ihop krusbären med en potatisstöt eller en slev. Häll upp krusbärsmarmeladen i rena burkar och låt kallna
Nyponsmoothie med apelsin

Nyponsmoothie med apelsin

Nyponsmoothie med apelsin. God morgon sunshines. Hoppas ni sovit gott. Jag har sommarlov nu och redan så går dagarna ihop, så jag måste tänka efter vilken dag det är
Vinbärsstrutar (glutenfritt)

Vinbärsstrutar (glutenfritt)

Vinbärsfyllning. Rör i bären och smaka av med socker. 150 g vinbär. Täck två plåtar med bakplåtspapper och rita 8 rundlar som är ca 12 cm i diameter med hjälp av ett fat
Björnbärsmarmelad

Björnbärsmarmelad

En bit brie med björnbärsmarmelad är ju så grymt gott ihop. Jag kokade denna björnbärsmarmeladen i tisdags kväll lite snabbt
Bärkräm

Bärkräm

2 dl hallon (frysta går bra)1 dl röda vinbär2 dl vatten2 msk socker2 msk potatismjölKoka upp bären tillsammans med vattnet. 1 dl röda vinbär

Svartvinbärssylt med vanilj

Repa och skölj bären. 500 g svarta vinbär. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur vaniljfröna. Allt läggs i en kastrull
Vinbärspaj med maräng

Vinbärspaj med maräng

Vinbärspaj med smarriga marängtoppar. Fördela vinbären blandade med potatismjöl över. Spritsa eller klicka ut marängsmeten över vinbären
Rödvinbärsgelé

Rödvinbärsgelé

Rödvinbärsgelé passar ju bra till vinterns alla grytor och stekar. Nu rök sista påsen med sommarens vinbär
Rödvinbärskräm på beställning.

Rödvinbärskräm på beställning.

Rödvinbärskräm. Just som man ska slå sig till ro lite kommer äldste sonen insusandes och talar om att han är sugen på att göra vinbärskräm
Vinbärscurd

Vinbärscurd

Liksom förra året finns det mängder med vinbär på vår gård och det verkar inte vara så många som är intresserade av dessa
Svartvinbärsgelé

Svartvinbärsgelé

Ös upp svartvinbärsgelén till drygt hälften på väl rengjorda burkar. Måtta upp vattnet i en kastrull och koka dina svarta vinbär tills de har mosats, cirka 10 minuter. Häll svartvinbärsmassan i en silduk och låt självrinna i 30 minuter. Tillsätt 9 deciliter socker per liter avrunnen vinbärssaft och rör om. Låt koka upp igen och koka sedan svartvinbärsgelén kraftigt i 10 minuter utan lock och omrörning
Krusbärsgröt till frukost

Krusbärsgröt till frukost

Vi har varit hos farmor och plockat krusbär. Men det räckte till lite krusbärsgröt också. Jag kokar gröt på alla sorters bär - blåbär, jordgubbar, hallon, röda och svarta vinbär
Underbart god kaka med röda krusbär

Underbart god kaka med röda krusbär

Krusbären mjuknar snabbt. Skeda upp krusbären över kakan. Lägg 3 dl krusbär och strösocker i en kastrull och häll på vatten, bara så att det täcker krusbären och koka i ca 2 minuter. Sprid ut ca 1 dl färska krusbär över kakan och sätt sedan in kakan i ugnen i ca 18-20 minuter. 3 dl + 1 dl röda krusbär
Kokoscupcakes med chokladmousse och Ferero Rocher

Kokoscupcakes med chokladmousse och Ferero Rocher

Cupcakes. Kokoscupcakes med chokladmousse och Ferero Rocher. Juni 1, 2015 21. 57. Fick en chokladask med alla Ferero Rochers smaker i present och den enda som jag inte klarar av att äta bara sådär är kokosvarianten
Kokosmuffins

Kokosmuffins

Mycket lättbakade muffins med kokos och apelsin. Riktiga sommarmuffins. Ca 20 stycken2 ägg2 dl strösocker2 3/4 dl vetemjöl2 tsk bakpulver50 g smör eller margarin1 dl apelsinjuice2½ dl kokosUgnsvärme - 200 graderVispa ägg och socker pösigt
Kokosmuffins med blåbär

Kokosmuffins med blåbär

La till några blåbär i varje för att det skulle se lite festligare ut. Tryck ner ett par blåbär (eller t
Hallon och Vit Choklad Bullar

Hallon och Vit Choklad Bullar

Idag har min kompis A och jag varit ute i Rödbergen och promenerat på morgonen/förmiddagen, tyvärr så hade min telefon blivit urladdad så jag kunde inte mäta avståndet
Blåbärspaj

Blåbärspaj

Vad sägs om en aningens seg blåbärspaj med krispig kant. Blåbär hade jag heller inte så det räckte utan fyllde ut med jordgubbar, men gott blev det förstås ändå