stekhäll

stekhäll

  • 15 Recept
Grillade varma mackor på stekhäll

Grillade varma mackor på stekhäll

Men så kom vi att tänka på food trucks i USA, där vi sett att de grillar mackor på, vad vi gissar, är någon form av stekhäll
Instekning av stekhäll

Instekning av stekhäll

Jag frågade nyligen efter tips vid köp av stekhäll. Och till slut föll valet på en Stekhäll set PRO-720 från GrillSymbol
Pad Thai

Pad Thai

Tillaga nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Häll lite olja i en wok eller stekpanna. Lägg i pressad vitlök, uppvispat ägg och krydda med ingefära
Tunnbröd i stekpanna

Tunnbröd i stekpanna

Till frukost idag blev det tunnbröd i stekpanna, enkelt och gott. För en massa år sedan när jag gick hos dagmamma efter skolan fick vi dessa bröd till mellanmål lite då och då
Lövbiffwok på muurikkan

Lövbiffwok på muurikkan

Redo för utomhusmatlagning. Häromdagen tog vi fram muurikkan för första gången i år och Magnus lagade en fantastiskt god lövbiffwok
Muurikkamat

Muurikkamat

För ett tag sedan så va vi ute i stugan och fejjade och när man är där så blir det en hel del mat som lagas till på muurikkan
Fläskfilé á la muurikka

Fläskfilé á la muurikka

Skär filén i lagoma bitar, skär morötterna i ganska små stavar, hacka purjon och skär svampen. klyfta tomaten
Muurikkabröd

Muurikkabröd

Vi har skaffat en muurikka och för några dagar sedan stekte jag muurikkabröd i den. Sedan tog Magnus över muurikkan och lagade en god kycklingröra som vi sedan åt till brödet
Grillad chèvrefylld lax med stekt potatis

Grillad chèvrefylld lax med stekt potatis

Vi har inte testat fisk på stekhällen än, men idag var det dags. Lägg på stekhällen och knuffa ner laxen i ordentligt med olja så att skinnet blir friterat och krispigt
Högrevsburgare på stekhäll

Högrevsburgare på stekhäll

Vi har inte hunnit att testa så mycket saker på vår stekhäll än, men redan är vi supernöjda. På stekhällen rinner inte fettet bort på samma sätt som på en “vanlig” grill, utan stannar på ytan och ger godare smak

Kokospannkaka med saffran

Smält lite smör i en stekpanna eller stekhäll, klicka ut i små plättar av smeten och stek på medellågvärme tills plättarna fått fin färg

Spicy muurrika wok

Jag har ägt en Muurrika stekhäll som man hade över öppen eld men av en annan anledning fick den ett nytt hem
Hur rengör man en stekhäll?

Hur rengör man en stekhäll?

Första frågan jag fick på jobb när jag berättade om min stekhäll var. Läs mer i vårt inlägg om stekhällen här
Pad thai på stekhäll

Pad thai på stekhäll

Vi har tidigare gjort varianter av det här i stekpanna på spisen, men stekhällen borde ju verkligen bli perfekt till det här tänkte vi