Att laga mat påmuurikkan hör verkligen dit. Det är så härligt att sitta vid elden och laga mat en vacker sommardag och sen blir ju maten så himla mycket godare än inne på spisen
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes påmuurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Börja med att steka bacon så muurikkan blir infettad. Ta fram steken kvällen innan och lägg i kylskåpet då är den lagom upptinad till morgonen och ska då skäras i tunna skivor
Under helgen blev det att laga mat ute på murrikkan. Gasolställningen är ju jättebra när man är ute med husvagnen och vill laga god mat på ett enkelt sätt
Igårkväll satt vi oss ute vid elden och lagade maten påmuurikkan. Såsen här är stark, så dra ner på chilin eller välj en mild sweet chili om du inte vill ha det så hett
Vi wokade ute påmuurikkan men självklart kan man woka inne på spisen också. Så underbara på olika sätt och jag har hunnit med så många olika saker så det känns som jag har varit där i flera veckor
Här kommer recept och bilder från onsdagskvällen då Joline o jag lagade mat ute påmuurikkan. Det är ytterst sällan numera han är iväg på flyttresor med jobbet men nu var det smått kris i semestertider och allt och han åkte i måndags morse och kom hem igår, en dag tidigare än planerat
På somrarna har vi i egenodlad basilika men övrig tid köps färsk basilika från mataffären. Vi åt ofta tomat- och fetaostpaj innan vi började med LCHF-kost men då med pajdeg
På sommaren blir det inte mycket TV-tittande, särskilt inte denna sommar när det varit så varmt. Ernst lagade mat på en spishäll och det såg mycket effektfullt och läckert ut
Kommentarer
m.greiffe
Här hittade jag detta recept: http://www.mytasteswe.com/click/index/9058217/vardagfest.blogspot.se
Logga in eller Registrera för att kommentera.