Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Vegetarisk pastasallad

Vegetarisk pastasallad

Pastasallad är ett gott och enkelt alternativ när man ska bjuda många personer på mat och inte vill stå i köket flera timmar
Italiensk pastasallad med parmaskinka

Italiensk pastasallad med parmaskinka

Det tyckte i alla fall mina kollegor. Igår lagade jag den här goda pastasalladen. Den var så god att jag knappt kunde sluta att äta

Den ultimata buffén

Med hjälp av mina matbloggarvänner fick jag ihop alla recept till den här buffén, som jag serverade när mammas man Günter fyllde 75 för ett tag sedan
Kallmarinerad fläskfilé

Kallmarinerad fläskfilé

Kallmarinerad fläskfilé. 1 kg fläskfilé (2 st). 1,5 msk smör till stekning. 0,5 tsk salt. 1 tsk peppar. Marinad
Italiensk marinerad fläskfilé

Italiensk marinerad fläskfilé

Låt fläskfiléerna ligga framme i rumstemperatur en stund innan tillagning. Sätt ugnen på 125 grader. Putsa, salta och peppra filéerna
Dubbelmarinerad fläskfilé med matvetesallad

Dubbelmarinerad fläskfilé med matvetesallad

Det jag tycker är svårast att få till med matlagning är temperatur. Trixandet och planerandet att få klart alla moment samtidigt för att kunna servera en välsmakande och rykande het måltid till sina gäster är ingen barnlek