Mina favoriter

Mina favoriter

  • 3 Recept
Mina favoriter
Dansk Flæskesteg - ribbestek med knaprig svål

Dansk Flæskesteg - ribbestek med knaprig svål

En klassisk dansk Flæskesteg med rödkål är otroligt gott. 4 persCa 1,2kg Ribbestek eller Ca 7-800g Kotlettrad med svålSalt, helst GourmetsaltCa ½dl Steksky2½dl Matlagningsgrädde½msk Vetemjöl1msk Kalvfond½dl MjölkLite sojaSaltVitpepparLägg steken med svålen nedåt i en ugnseldfast form
Dansk fläskesteg

Dansk fläskesteg

När man har en vit månad får man roa sig med andra saker än att dricka öl (tyvärr), och då ligger matlagningen väldigt nära till hands för mig