Alice

Rostbiff i marinad. 9 juni 2019 @ 19. 14. Jag tycker om att göra buffe. Men när man ska vara på luffen med husvagnen får man ju tänka lite framåt och förbereda hemma i köket

Hej hej. Du har säkert inte undgått att det är ”Kanelbullens dag” idag. Jag själv har inte hunnit baka några bullar just idag men eftersom att jag lovat barnen en tur till lekplatsen efter att vi gått från förskolan så har jag ändå bakat lite, och då i ”kanelbulle-anda”

Har man inte jäst hemma men ändå vill ha något substitut till kanelbullar – ja, då är de här muffinsen verkligen något att ta sig tiden att baka

Det var ett tag sen jag bakade den här kakan, blev inte nöjd med fotot, men den är så himla god att jag känner att jag måste lägga ut den

Skrubba potatisen och koka den. Ånga den torr. Koka bönorna i 5 minuter och skölj dem sedan. Skala, dela och skiva löken

Skär eller bryt salladen i bitar. Skär också potatis och päron i bitar. Skiva rädisorna. Blanda samman det på ett fat eller i en skål

Jag testade att baka Leilas morotskaka till kalaset idag. Alla älskade den. 3 ekologiska ägg3 dl socker3 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 3 tsk bakpulver2 tsk malen kardemumma0,5 tsk malen ingefära 1,5 tsk malen kanel1,5 dl rapsolja4,5 dl rivna morötter Frosting60 g rumsvarmt smör4 dl florsocker1 tsk vaniljsocker Rivet skal av en lime100 g philadelphiaostSmör och ströbröd till formen

Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skala och hacka löken och låt den fräsa med färsen. Tillsätt tomatpuré, chilisås, pressad vitlök, fond, krossade tomater, vatten och oregano, och koka ihop i 15 minuter