Carina Sara Mats

Carina Sara Mats

  • 19 Recept
Utan ögon
Pannkaka lchf

Pannkaka lchf

Idag ville Måns ha pannkaka till lunch så det blev det.  Jag har testat flera recept på lchf pannkakor och det här är det bästa
LCHF Capricciosa Pizza

LCHF Capricciosa Pizza

Förbered under tiden tomatsåsen genom att koka upp den på spisen, tillsätt lite hackad färsk basilika, stevia (lite sötma framhäver tomatsmaken), salt, peppar och en nypa oregano
LCHF LASAGNE MED AUBERGINE

LCHF LASAGNE MED AUBERGINE

Lasagne är uppskattat av de flesta och med enkla medel gör du en mer hälsosam variant med mindre kolhydrater och mer grönt och som är minst lika god
LCHF Tacopaj

LCHF Tacopaj

DU BEHÖVER. 4 PortionerPajskal4 Ägg1 DL Grädde2 MSK SmörFyllning400 GRAM Blandfärs1 Krossad vitlöksklyfta1 MSK Tomatpuré2 MSK LCHF Tacokrydda1/2 DL VattenTopping2 DL Riven ost1 DL Grädde1 DL Creme fraiché 34%SvartpepparNågra halverade körsbärstomaterSÄTT UGNEN PÅ 200 GRADER VARMLUFTSUGN
Tortillabröd (LCHF)

Tortillabröd (LCHF)

Jag hittade ett recept på tortillabröd och jag kände direkt att jag bara måste testa. Jag använde tortillabröden till att göra gratinerade wraps av och det blev jättegott
LCHF Bröd med mandelmjöl

LCHF Bröd med mandelmjöl

Ett supergott alternativ till en kolhydratfattig kost eller bara för att det är gott. Mamma hade fått receptet på sitt jobb och testade det ikväll… I like it
LCHF Morots- och Yoghurtbröd

LCHF Morots- och Yoghurtbröd

Länge har jag gått och tänkt att jag skulle göra ett gott och saftigt morotsbröd som är hälsosamt och packat med fibrer, vitaminer, proteiner, bra fetter och med få kolhydrater
LCHF Rostbröd

LCHF Rostbröd

Igår bakade vi ett väldigt gott ljust bröd som vi tänker använda som rostbröd. Brödet blev dessutom väldigt snyggt och det var gott att äta bara som det var också
Bröd med Fänkål

Bröd med Fänkål

Ingredienser. 50 g färsk jäst. 2,5 dl vatten (37°c). 1/2 tsk salt. 1 dl kruskakli. ca 6 dl vetemjöl. 2 msk honung
Veckans vegetariska: Ramslökspasta med fetaost

Veckans vegetariska: Ramslökspasta med fetaost

Ramslök är en av de saker jag hört talas om många gånger men aldrig köpt eller använt. Men nu i veckan slog jag till och det blev ett par recept med ramslök och här kommer det första
Veckans vegetariska: Tomatomelett med majs och fetaost

Veckans vegetariska: Tomatomelett med majs och fetaost

Vispa ihop äggen med grädden och tomatsåsen och krydda med salt och svartpeppar. 1 dl tomatsås. Sådär, nu är vi alltså iväg på tågluff och just nu befinner vi oss i Belgrad och roar oss
Veckans vegetariska: Kantarellpasta med fetaost

Veckans vegetariska: Kantarellpasta med fetaost

Jag gillar att testa nya produkter när de dyker upp på marknaden. Eftersom jag försöker hålla ner på gluten så ville jag såklart testa sojabönspastan som har funnit ett tag nu
Veckans vegetariska: Vegetarisk kålrotslasagne med bönor och fetaost

Veckans vegetariska: Vegetarisk kålrotslasagne med bönor och fetaost

Julen är över och jag gläds åt att börja laga mat igen som inte alls är julrelaterad. Julmat är fantastiskt men efter 4 dagars julbord känner jag mig rätt nöjd och det är ju precis så det ska vara, Eftersom vi inte lagat och ätit någon julmat här hemma har jag inte heller massa julrester att ta hand om men tänk på att man kan göra många nya maträtter på skinka, köttbullar, prinskorv, potatis osv