Gratinerad blomkål med salsa verde och ris
1 kg blomkål 1 grön paprika 1 gul lök, stor 0,5 jalapeño 2 klyftor vitlök 1 tsk paprikapulver 1 tsk malen spiskummin 1 burk hela konserverade tomater (à 400 g) 2 dl vegansk ost, riven 3 msk rapsolja salt peppar
www.koket.se