Dottern gjorde knäck häromdan. Nästa år ska jag köpa mig en knäcktratt, det verkar käckt. Käck knäck. 2 dl vispgrädde2 dl ljus sirap2 dl socker1 dl skållad hackad mandel2 msk ströbröd2 msk smörHäll grädde, sirap och socker i kastrull och koka tills det är 122 grader
Min kollega har fått Nutella på huvudet och det pratas Nutella ganska mycket just nu. Hon hade provat att baka dessa Brownies och berättade mer än gärna hur super goda de var
Gör såhär. Värm ungen till 200°. Blanda honung, vatten och rosenvatten i en skål och ställ åt sidan. Gillar du saffran kan du ha i en gnutta i honungsvattnet
En rulle kyld smördeg är alltid bra att ha i hemma. Man kan baka in kött eller ost, man kan använda den som snabb pajdeg, man kan baka med den och det sista var just vad jag gjorde
Gillar man kokos så är dessa makroner verkligen en höjdare. Nu är kokosflingorna lite bångstyriga i makronsmeten, så de kanske inte blir så perfekt runda som makroner med mandelmjöl
Lite smått och gott att ställa fram till jul måste man väl ha. Här hemma bakas det inte lika ofta nu som förr, dels för att vi är riktigt dåliga på att äta kakor och att det tillslut åker i soporna för att de blivit för gamla
Detta frasigt smaskiga recept hittade jag på min favoritsida av inspiration – Pinterest. Ursprungsreceptet var egentligen med Nutella men jag valde att fylla de krispiga rullarna med dulce de leche istället
Dom här supergoda kakorna bakade jag för ett tag sedan, men har inte riktigt haft tid att blogga om dem och nu håller det på vara dags att baka en ny sats för de har en förmåga att försvinna
