Omelett och frittata

Omelett och frittata

  • 15 Recept

Omelettwraps med kyckling och curry

Fyll en omelettwraps med kycklingröra och grönsaker. Knäck ägg i en skål och blanda med vatten. Strö på lite salt och vitpeppar
Frittata med bacon och purjo

Frittata med bacon och purjo

Avsluta gärna med ett extra varv på svartpepparkvarnen och en nypa flingsalt tillsammans med grovhackad persilja över frittatan
Frittata i ugn med kokt potatis

Frittata i ugn med kokt potatis

Frittata är tacksamt då du kan fylla den med diverse grönsaksslattar du hittar och den blir även rejält matig när du har potatis i
Frittata med potatis, bacon & örter

Frittata med potatis, bacon & örter

För en man som älskar kött och gärna potatis, grytor och revbensspjäll är det här med nudlar, frittataoch  rödbetsbruschetta ingen dröm men han hänger i
Frittata med spenat och fetaost

Frittata med spenat och fetaost

Jag vet egentligen inte vad som skiljer denna rätt från en ugnsomelett, men strunt samma så länge det är gott
Frittata - Italiensk omelett

Frittata - Italiensk omelett

Italiensk omelett är alltså helt utan mjölk och vatten. Vänd frittatanoch stek på andra sidan. Kärna ur paprikorna och skär dem i bitar
Frittata med västerbottenost

Frittata med västerbottenost

Skala och skiva potatis en ½ cm skivor. Vispa ihop äggen med mjölk, grädde, grönsaksbuljong och svartpeppar
Frittata med Bacon & Grönsaker

Frittata med Bacon & Grönsaker

Allt i en panna och så in i ugnen. Jag tycker det är så smidigt att göra frittata. Igår blev det en variant med bacon och grönsaker till middag
Frittata med blomkål

Frittata med blomkål

Ansa och skär blomkålen i mindre buketter. Dela och finhacka den ena, skär den andra i tunna skivor. Vispa ihop ägg, bakpulver, gurkmeja, parmesan, basilika, salt och peppar i en bunke
Frittata med bacon och mozzarella

Frittata med bacon och mozzarella

Hade lite bacon och överbliven mozzarella i kylskåpet, passar bra i en frittata tillsammans med lök, pasta och tomater