Dela baconen i mindre delar och fördela jämnt över stekpannan tillsammans med getosten. Fräs rucolan i en ugnstålig stekpanna, tillsammans med finhackad lök och vitlök i rikligt med olivolja
Med en massa grönsaker, bacon och ost så har du en hel måltid med just den här frittatan. Blanda ner osten i äggblandningen och fördela jämnt över grönsaker och bacon i formen
Lägg till en massa grönsaker, bacon och ost så har du en hel måltid med just den här frittatan. Blanda ner osten i äggblandningen och fördela jämnt över grönsaker och bacon i formen
Gärna med en mandolin om du har. Dela varje sparris på fyra och strimla baconet. Rostade grönsaker. Blanda samman på en plåt med olja samt salt och peppar efter smak
Bryt laxen i bitar och lägg på frittatan. Fräs grönsakerna i en stekpanna med olja ett par minuter. Strö över dill och ser-vera med rivna morötter smaksatt med pressad citron
Frittata är en öppen italiensk omelett som ofta fylls medgrönsaker av olika slag. Här har jag använt fredagens sugar snaps och en klick av kryddsmöret som serverades med fredagens kött tillsammans med torsdagens broccoli och potatis och serverar sedan frittatanmed rökt lax och en sallad
För en man som älskar kött och gärna potatis, grytor och revbensspjäll är det här med nudlar, frittata och rödbetsbruschetta ingen dröm men han hänger i
Under tiden spagettin kokar fräser du snabbt på bacon i en panna och lagar till såsen, sen är det bara att vända ner spagettin och tillsätta grönsaker och toppa medmed lite garnityr
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.