Mina favoriter

Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter
En frusen knölig älgstek

En frusen knölig älgstek

I höstas fick vi en älsgstek av en vän när vi var på min sambos landställe i Dalsland. Härligt, tänkte jag och lade köttbiten i frysen
Pepparkaksstek

Pepparkaksstek

Blanda kryddorna och gnid in i steken. Bryn steken i margarinet så steken får fin färg och fyll på därefter med 2 dl vatten + vitlöksklyftorna och bräsera steken färdigt på låg värme (2-3)
Stek med ingefära, honung och balsamvinäger

Stek med ingefära, honung och balsamvinäger

Igår gjorde vi en stek med en glaze med bland annat en av minafavoriter - balsamvinäger. I dag börjar sportlovet för Olivia och Isak men tyvärr blir det ingen skidresa i år
Chokladsufflé

Chokladsufflé

Välkommen till hösten. Till årstiden med färsgprakande löv, krispig luft och förfärligt dåligt ljus för matfotografering
Röding i ugn

Röding i ugn

Värm ugnen till 200°. Tag den rensade fisken och skölj den. Torka av den med ett papper. Smörj en ugnsfast form