Dagens middag blev en otroligt god söndagsstekmed mina favoritsmaker - balsamvinägeroch ingefära. Hetta upp smör i en gryta eller stekpannamed hög kant som tål att sättas in i ugn
Häll honungochbalsamvinäger i en kastrull och låt det koka upp. ½ dl flytande honung. Vi som är lite större tyckte det var en god kombination av den sötsura laxen och salta pastan
Blanda stekfettetmed vatten och ös karrén med vätskan några gånger i ugnen. Hetta upp en stekpannaoch bryn fläskkarrén i smör (spara stekfettet till senare)
Honung, färsk ingefära, rotfrukter och rosmarin trollar fram fantastisk smak på den helstektaoch benfria fläskkotlettbiten, man kan också använda fläskfilé, men då måste man korta ner koktiden och jag tycker att det blir mera smak på skyn medhelstekt fläskkotlett utan ben
Glow Smoothie med blodapelsin, ingefära ochhonung (stort glas). Åt världens godaste frukost i helgen med egengjort bönsmör och solrospesto och julienneskuren morot och gurka
Sötpotatis är lite av en bortglömd rotsak men det kan vara riktigt gott, speciellt som i det här receptet där jag ökat på sötman medhonungoch sedan balanserat det medbalsamvinägeroch rostade pinjekärnor
Inlägget Superdrink med ingefära, citron ochhonung dök först upp på ZEINAS KITCHEN. Tillsätt tunt skivad ingefära, pressad citron och resten av vattnet
av med maizenaredning om du vill. Häll av vattnet och blanda i honungoch vinäger. Koka upp och krydda. 4 port2-3 rödlökarvattensalt1 msk flytande honung2 msk balsamvinägersalt, pepparev. maizenaSkär rödlöken i klyftor och sjud i lättsaltat vatten ca 10 min tills de mjuknar
dubbelmarinerad fläskfilé med smak av ingefära ochbalsamvinäger. Servera köttet på ett buffébord med en massa andra rätter eller som ensamrätt med en god sallad och eventuellt nån kall sås
Den här dagen gick vi all-in med ingefäran och vitlöken. Blanda ihop och häll över laxen. Både lax och ris smaksattes med riven ingefära och vitlök – och vilka smaker
Låt er inte luras av den bleka bilden och kanske det låter inte mycket för världen med bara ingefära ochhonung som ingredienser men serverad iskall är den oemotståndlig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.