anna

Dag 1. Smula ner jästen i en bunke eller burk med lock och rör ut med kallt vatten. Tillsätt rågsikten och rör om

Ingredienser Portioner. ca 15 st Deg 25 g färsk jäst 5 dl kall mjölk eller vatten 1 tsk salt 2 msk olivolja ca 3 dl riven lagrad ost (3 dl motsvarar 150 g) ca 1 l vetemjöl special (1 l motsvarar ca 600 g) Garnering 1 dl ägg ca 2 dl riven ost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Resten är jästid då man kan syssla med annat. I mitt fall, fylla en cheesecake, göra en chokladfudge eller något annat roligt

Ingredienser Pajdeg 250 gram margarin 4 dl mjöl 2 dl grahamsmjöl 1 dl vatten Fyllning 600 gram köttfärs , 500-600 g 2 st gul lök(ar) 2 st paprikor 1 msk mjöl 3 dl vatten 2 msk senap 1 msk soja 3 msk chilisås 1 krm vitlökspulver 1,5 tsk salt 1,5 tsk vitpeppar 2 dl crème fraiche , franska örter 2 dl prästost , riven 1 odefinierad basilika Köp receptet

Jag förgräddar alltid mina pajskal för att få en yta på botten, annars tycker jag degen tenderar att bli blöt av fyllningen

Får konstatera igen att mat som är god inte alltid är snygg på bild. Jag känner inte Patrick, men låter rätten behålla hans namn

Dag 1. Rör samman jäst, kallt vatten, salt och olivolja i en bunke. Blanda ned råg-­ och vetemjöl och arbeta ihop till en kladdig deg

Glutenfritt bröd i långpanna. Glutenfritt bröd i långpanna RECEPT, 2 springformar ‘a 8 bröd. Godmorgon raringar

Baka lite matbröd till helgen kanske. Grötbullar. 16–20 st. Gröt. 2 dl havregryn. 3 ½ dl vatten, kallt. 50 g smör, rumsvarmt

Grilltider. Då är det bra att ha en god marinad på lager. Denna marinad är supergod och med det som blir över gör man en bbq-sås

Sätt ugnen på 250° och placera en långpanna längst ner i ugnen. Ställ in formarna på ett galler och häll 1 dl iskallt vatten i den heta långpannan

​​. Mitt favoritbröd är detta fruktbröd. Det går snabbt och lätt att blanda vilket jag älskar när jag bakar bröd

Bröd som jäser över natten behöver inte mycket jäst eller handarbete alls. Ändå blir det så otroligt gott, eftersom så mycket smak hinner mogna

Steg 1. Koka upp vatten i en kastrull. Blanda ihop fil, vetekli, rågkross, vetekross, solroskärnor, linfrö och salt

1,5dl torkad frukt (Papaya, annanas, russin och tranbär). 1,5dl torkad frukt (Papaya, annanas, russin och tranbär)

50g fyrkornskross (eller annan kross, frön eller hel råg). Snart Jul. Vörtbrödet är redan provbakat och nu ska jag testa bröd nr 2 till julbordet

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda filmjölk och sirap. ______________. Hacka nötter och frukt och blanda med alla torra ingredienser

Rosta under tiden nötterna i en stekpanna. Detta är en utav de bästa och framför allt godaste limporna jag bakar

Hacka frukterna och nötterna. Smula jästen. Värm vattnet till 37º och slå över jästen och rör ut. Tillsätt alla ingredienserna utom frukterna och nötterna