Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter

Pizza med päron, ädelost och valnötter

Recept. Evamar. tors, 2013-09-19 19. 29. 30min. (2). Sätt ugnen på 200 grader eller enligt instruktionen på paketet om du använder köpt pizzadeg
Broccoligratäng

Broccoligratäng

Förra veckan när jag var hemma hos mina föräldrar damp Hemmets Journal (9/12) ner i brevlådan. Vilket skitväder det är idag
Laxplanka

Laxplanka

Hej på er. Fredag idag och ute blåser det och snöar. buurrr. Inga direkta helgplaner har vi heller så vi får väl se vad vi kan tänkas hitta på
Ugnsbakad marinerad fläskytterfilé!

Ugnsbakad marinerad fläskytterfilé!

Marinera fläskytterfilén 1 dygn och stek sedan i ugnen, köttet blir saftigt, mört och smakrikt. Här serverat med lime och myntaris, sparris, avocado och mangochutney
Marinerad fläskytterfilè i ugn.

Marinerad fläskytterfilè i ugn.

Blanda kryddor, olja, soya och ketchup till en marinad. Gnid in marinaden i köttet och lägg sedan alltsammans i en bunke eller plastpåse
Helstekt fläskytterfilé

Helstekt fläskytterfilé

Imorse fick hela familjen en välförtjänt sovmorgon. Vår sexåriga son var den som vaknade först och han kom in till oss klockan 10 och sen låg vi och pratade länge innan vi orkade gå upp

Fläskfilé på japanska

 Putsa fläskfilén fri från fett och hinnor. Gnid in den med vitlök och ingefära och bryn den runt om i smör i en stekpanna
Chaga (Sprängticka)

Chaga (Sprängticka)

Chaga brukar jag dricka som varmt eller kallt te eller använda som bas i smoothies och flera har frågat mig om vad Chaga riktigt är för något