Berras favoriter

Berras favoriter

  • 17 Recept

Filé Mignon Black and White

Imponera på middagsbjudningen, eller på den där speciella middagen med din kära med detta delikata recept
FRITERAD CAMEMBERT

FRITERAD CAMEMBERT

Efter att ha ätit resterna av Grekisk Pytt till middag ( inte för att jag klagar över det). så blev jag sugen på efterrätt
Rårakor med västerbottensost

Rårakor med västerbottensost

Igår firade vi att jag ÄNTLIGEN blivit frisk. Det tog ungefär 7 månader att sluta hosta. Eller sluta och sluta
Kycklingfile i ugn

Kycklingfile i ugn

En jättegod rätt som är enkel att göra. Saftig och om såsen säger jag mums. Passar som bjudrätt. Ingredienser
Rackarns goda kalla såser till grillat!

Rackarns goda kalla såser till grillat!

Dessa två har blivit mina favoriter. När jag äter grillat och det gör vi ganska ofta så vill jag gärna ha en kall sås till, iallafall på sommaren
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Filips kalla sås

Filips kalla sås

I helgen hade jag besök från Göteborg, det var Filip och Malin som hälsade på. På lördagen stod de för matlagningen och Filip bjöd då på en kall sås till det grillade
Underbart god kall sås till grillad lax och kött

Underbart god kall sås till grillad lax och kött

Foto. Karin / bevemyrs blogg. Sommarens hetaste tips på sås till grillat kommer här. Receptet fick jag av min arbetskamrat Karin när vi satt och åt lunch tillsammans i förra veckan
Supergod dessert - Gino

Supergod dessert - Gino

I helgen när vi hade gäster så avslutade vi vår trerättersmiddag med Gino, fantastiskt gott. Så här gjorde jag min Gino
Grönpepparsås

Grönpepparsås

Gjorde mumsiga kotletter med grönpepparsås för ett tag sedan. Receptet är från en Allers. Grönpepparsås3 msk hackad shalottenlök25 g smör0,5 dl grönpeppar i lag3 dl kraftig kalvbuljong3 dl gräddesalt och pepparev en skvätt konjakHacka löken och fräs i smör
Fläskfilé i grönpeppar sås

Fläskfilé i grönpeppar sås

Här kommer den perfekta bjudrätten. Denna gjorde jag till min familj och alla älskade den. La i sparris och soltorkad tomat och det blev så gott