göttmos

göttmos

  • 7 Recept
Ciabatta

Ciabatta

Ciabatta är ett italienskt bröd som trots sin mycket neutrala smak är helt fantastiskt. Brödet ska gärna vara lite segt med hård skorpa
Ciabatta

Ciabatta

Häll vattnet i degblandaren eller matberedaren. Smula ned jästen och rör tills den löst sig i vattnet. Tillsätt övriga ingredienser men spar 1 dl mjöl till utbakningen
Knäcke med anis och fänkål

Knäcke med anis och fänkål

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för ca 12 kakor portioner
Tortillas

Tortillas

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 20 st portioner
Slottsstek till söndagsmiddag

Slottsstek till söndagsmiddag

Helgen går fort och det är en solig söndagsmorgon här på Öland. Fåglarna börjar kvittra med ett evigt tjatter redan vid 04
Köttet som räcker hela veckan!

Köttet som räcker hela veckan!

Så känns det i alla fall, när man har långlagad fläskkarré i kylskåpet. Man äter och äter, men har ändå kvar
Världens näst bästa burgare

Världens näst bästa burgare

Lök. Skiva löken i tunna skivor. Koka upp ättika, socker och vatten med senapsfröna. Lägg ner hälften av löken i lagen och låt den ligga och dra så länge som möjligt