Stek quornstrimlor i 2-3 minuter tills de är gyllenbruna. 175 g quornstrimlor. Krydda med paprikapulver. Tillsätt lök och sötpotatis och fortsätt stek i cirka 3 minuter
Grilla de marinerade Quorn filéerna och servera med nykokt färskpotatis och den kalla yoghurtsåsen. Häll marinaden över Quorn Filéerna, blanda väl och låt marinera ca 10 min före grillning. 300 g Quorn Filé
Tvärtemot sitt namn har den maträtten ingenting att göra med det bretonska köket. Man kan hitta cassoulet (en gryta med bönor, grönsaker och kött) men snarare i södra Frankrike
1. Quinoasallad. Koka quinoa i rikligt med vatten. Sila sedan av den och spola kall. 2. Skala och finstrimla rödlök och skölj och finhacka chili (hacka även chili till mangodressingen) och koriander
4 port. 4 dl quinoa1 gul lök1 vitlöksklyftorolivolja1 påsar saffran ( ½ g)7 dl hönsbuljong1 dl vitt vin1 röd paprika2 st starka korvar, typ chorizoca 200 g skalade räkor2 st kycklingfiléer1 st lime7-10 cocktailtomaterPersilja
Gryta med doft och smak från Marocko. Hetta upp olja i en stor kastrull/panna. Fräs 1 hackad gul lök och 2 finhackade skalade vitlöksklyftor så att det blir mjukt men inte tar färg
IngredienserNäringsvärdeper portionEnergi265 kcalProtein20,8 gKolhydrater31,5 gFett3 gFibrer13,8 g4 portioner300 g quornfärs400 g kokta vita bönor100 g kokta svarta bönor1 dl majskorn1/2 gul lök350 g passerade tomater2 dl vatten1 tsk chiliflingor2 krm salt1 krm svartpeppar1/2 tsk paprikapulverTillredning. Tillsätt quornfärsen och majsen och låt chili con carnen småkoka i 12-15 minuter. 300 g quornfärs
Hejhopp. Har idag en trött dag går omkring som i dvala hela tiden. inte fått mycket gjort alls. Sorterade iof alla saker som skall lämnas av till julhjälpen så barnen får lite julklappar
Stek löken, vitlök och Quornfärs i en stekpanna. Quornfärs, chili con carne med quorn. 1 hackad gul lök2 hackade vitlöksklyftor1 brk vita bönor i tomatsås 1 röd chili1 grön chili1 pkt krossade eller passerade tomater 1 förpackning quornfärs1 röd paprika1 grönsaksbuljongtärning Salt Svartpeppar Gör såhär
Pyttipanna tycker jag är ganska gott, men när jag pluggade i Lund föråt jag mig lite på fryst Krögarpytt som vi alltid hade hemma som backup, så det är inte ofta jag äter någon form av pyttipanna numera
