Köttfärs

Köttfärs

  • 6 Recept
Kålpudding á la Västergötland

Kålpudding á la Västergötland

Hacka löken och blanda med köttfärs, matlagningsgrädde, ägg, lök, keso, fond och peppar. Tryck ner köttfärsblandningen med sked i en eller två smord(a) form(ar)
Köttfärslimpa med sting

Köttfärslimpa med sting

Köttfärslimpa är både billigt, enkelt, bra lchf dessutom sköter den ju sig nästan självt och resultatet blir hejdundrandes gott
Köttfärslimpa med fransk löksoppa

Köttfärslimpa med fransk löksoppa

Köttfärslimpa kryddad med fransk löksoppa. Forma köttfärslimpan och lägg den i en smord ugnsform. (tills köttfärslimpan är helt klar)
Köttfärssås, vardag - Bolognese

Köttfärssås, vardag - Bolognese

Tillsätt köttfärs, lite i taget så att det bryns och inte kokar. Gör så här. Finhacka lök och morot så fint du kan
Långkokt köttfärssås

Långkokt köttfärssås

Egentligen borde all köttfärssås vara slökokt/långkokt. Att försöka göra en god köttfärssås snabbt är bara dumt, för smakerna hinner verkligen inte gosa ihop sig som sig bör
Populär lasagne à la Jamie Oliver i omlopp

Populär lasagne à la Jamie Oliver i omlopp

Smörj en ugnsform och varva köttfärssås, lasagneplattor och crème fraicheröra. Finhackade morötter och stjälkselleri ger fin smak på vilken köttfärssås som helst, oavsett om den ska användas till en lasagne eller inte