Mina favoriter

Mina favoriter

  • 15 Recept
Mina favoriter
Spanska Tapas

Spanska Tapas

Tapas är fantastiskt gott. Spanska Tapas med mycket vitlök och olivolja som huvudsmaksättare. Ost och Charkuterier
Hemlagad Majonäs

Hemlagad Majonäs

Ingredienser. 1 ägg. 1 1/2 tsk dijonsenap. 1 msk citron. 2 dl neutral olja. salt & vitpeppar. Rör ihop alla ingredienser förutom oljan
Majonäs på 5 min

Majonäs på 5 min

Tror inte att jag har skrivit ner detta recept till dig tidigare. Men herregud så barnsligt enkelt. Vem vill inte kunna göra sig egna majonäs eller Aioli
Thai-inspirerad Kycklinggryta

Thai-inspirerad Kycklinggryta

Gör så här. Skär kycklingen i fina bitar och bryn den i oljan och lägg den sedan åt sidan. Bryn lök, vitlök, ingefära, salladslök, vattenkastanjer och paprika några minuter
Lax i kokos och currysås

Lax i kokos och currysås

Idag mår jag lite bättre från dunderförkylningen. Det är så skönt att kunna känna vad maten smakar igen eftersom allt har smakat som papper de senaste dagarna och aptiten varit obefintlig
Bakad potatis i skivor med örtsmör

Bakad potatis i skivor med örtsmör

Ett gott tillbehör till grillade burgare eller vänta nu. ett gott tillbehör till vad som helst. Bakad potatis i skivor med örtsmör
Kraschad potatis i ugn

Kraschad potatis i ugn

Ett gott och trevligt sätt att servera potatis till middagen är just kraschad potatis som du först kokar, kraschar och avslutar i ugnen
Fläskfile gryta

Fläskfile gryta

Mina gäster tyckte det var jätte gott och. Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag
Rabarbermojito

Rabarbermojito

I helgen bakade jag en kladdig rabarberkaka och maken gjorde en supergod rabarber-mojito. Vi får så löjligt mycket rabarber, och det känns ju liksom synd att inte använda så mycket som möjligt

Grillad lax serverad med avokadosalsa

Det här är ett av mina bästa påhitt, faktiskt. Vi fortsätter på temat. enkelt på grillen. En saftig bit lax serverad med en fräsch avokadosalsa
Jamie Oliver's snabbpizza

Jamie Oliver's snabbpizza

Den här snabbpizza hittade jag när jag tittade på Jamie Oliver's 30-minutes meal. Det gäller att plocka fram alla köksverktyg och ingredienser, då går det faktiskt snabbt
Jamie Oliver’s pizza-recept

Jamie Oliver’s pizza-recept

Vem har sagt att pizza behöver vara onyttigt. Big no, no i så fall. Inte om man gör den från scratch med fräscha råvaror, då blir den i så fall inte mer onyttig än en vanlig macka