nötkött

nötkött

  • 34 Recept
Tjälknöl

Tjälknöl

Ingredienser 1,5 kg älgstek , fryst & benfri, alt
Helstekt högrev

Helstekt högrev

Värm ugnen till 125 grader. Krydda köttet, stick in en termometer och lägg det i en ugnsform. Placera formen strax under mittenfalsen och stek i ugn tills termometern visar 64-67 grader
Helstekt oxfilé med rödvinssås

Helstekt oxfilé med rödvinssås

Igår åt vi helstekt oxfilé med rödvinssås. Att göra rödvinssås själv kanske låter avancerat, men det är lätt att göra
Grillade lövbiffspett

Grillade lövbiffspett

På fredagens grillfest hade vi med oss lövbiffspett som vi grillade några minuter och det blev verkligen supergott
Enkel lövbiffsgratäng

Enkel lövbiffsgratäng

Cicci och David kom på middag och då bjöd vi på den här mumsiga gratängen. Receptet är från vardag. nu men jag gjorde om det lite
Vitlöksmarinerad rostbiff

Vitlöksmarinerad rostbiff

Ingredienser. 1 kg rostbiff. 1 tsk salt. 1 tsk svartpeppar. 1/2 tsk paprikapulver. Marinad. 1 dl olivolja. 4 msk mörk balsamvinäger
Oxfilé tournedos

Oxfilé tournedos

Oxfilé tournedosIgår kväll åt vi faktiskt inte squash - hör och hämpa. Det blev istället oxfilé tournedos med bearnaissås och sallad
Grönpeppargryta

Grönpeppargryta

Bryn grytbitar väl i smör i järngrepp. Låt peppar lök vitlök o korvstrimlorna steka med lite på slutet
Mustig gulasch i lergryta

Mustig gulasch i lergryta

Skala och hacka löken grovt och lägg i grytan tillsammans med köttet. Skala och skär potatisen i skivor eller bitar